宋代的汝窯燒成使用薪柴作為燃料，而薪燒的溫度控制極為困難。每次添加薪柴都會使窯溫急劇上升，而汝窯燒成最忌窯溫變化過快或不穩定。當時並沒有高度精密的燒成設備，完全依賴窯工的經驗操作。

首先，談汝窯獨特的釉料製作技術。汝窯青瓷的釉料配方非常複雜，釉色極難呈現。汝窯青瓷的釉料並非簡單的「玻璃釉」，更可稱之為「褒光釉」，其成分並非全部能在高溫下熔融的礦物。

汝窯在釉料中使用「瑪瑙末」，而釉料中的多數成分即使高溫也不會完全熔化，導致釉料黏度極高，使燒成難度增加。汝瓷的原料全部取自天然礦石，未添加任何化學成分，釉色的呈現依賴礦石中微量鐵元素的還原反應。適度還原氧化鐵可使釉色飽滿並呈現玉質光澤，但這一過程極難掌控。正因如此，汝瓷釉面呈現如寶石般的效果，古人形容其「似玉非玉，而超越玉也」。

無論古代或現代，影響窯燒的因素繁多，包括窯內氣氛控制、溫度變化、天候變化等，都需要窯工豐富的經驗。古代有句話：「十窯九不成，成型活，燒成死」，足以顯示汝瓷燒製的艱難。即使全力以赴，汝窯優質成品率僅約 30%，相較其他窯口成品率低，這也是汝窯青瓷昂貴的重要原因之一。